Il momento delle feste è il momento in cui ogni famiglia si raduna intorno alla tavola, ma la tradizione del Natale varia molto da nord a sud e non soltanto nella scelta del menù natalizio differente da regione a regione. La prima e più grande differenza consiste nel momento culminante della festa: al sud si festeggia la Vigilia, cioè la cena del 24 dicembre tirando fino alla mezzanotte, mentre al nord il momento della festa è il pranzo del 25. Anche se la convivialità della tavola aiuta a stare bene coi propri cari, preparare un menù completo potrebbe essere molto […]